Introduction

『マスターこと、竜ちゃんです』
職歴については、前段ナレソメ編を、お読みになって、解ると思いますが、
料理暦10年若輩者ですが、修行もいくつかの某有名店に身分を明かさずコッソリ入り、
実際に働いて、いろいろ勉強してきました。
そんな僕なので料理を創る心は、一生懸命でヤル気満々なのでよろしくお願いします。


ここからは個人的プロフィールについて紹介させてもらいます。
好きな食べ物は、甘いデザート!
特にチョコレート系が大好きです(^^)v
なので、デザート系は特に気合い(気持ち)を入れて作ってます(笑)
趣味は、車(4つタイヤがついていれば)何でも好きです。
ラジコンからレーシングカートまで、なんでもやってます♪
マイカーも、ノーマルで乗ってるのでは満足いかず
自己流のモディファイをして、自己満足しています^^;
『ママさんこと、僕のオフクロのプロフィール』
近所で評判の犬好きのママさんです。
今、現在5匹(パピヨン3匹・シーズ1匹・捨て犬1匹)を、飼っています。
あと、最近、パパさんと共通の趣味で始めた釣りにハマッており、
カンパチ・ブリ・真鯛・シマアジなどを釣ってきます。

釣ってきた魚は、次の日に僕がさばいて、刺身やカルパッチョなどいろんな料理にかえて、
新鮮で豪華なランチを700円で作っています。


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